把绿腰的胶子馅配方放在这里,以方便随时查询。

- ffa500 (#4) at 2010-08-15 14:50:12 (y851198)

素的

皇子菇, 豆付干, 芹菜,香菇,青豆, 玉米粒, 粉丝, 胡萝卜, 姜.
将皇子菇洗净后切成碎块,香菇发开剁碎, 豆付干芹菜切成碎丁, 粉丝开水煮过控水切碎, 姜切碎末.用酱油盐呼叫粉鸡精办了,放一会儿. (粉丝是用来吸干皇子菇和 芹菜的汁.)
胡萝卜擦丝挤水切碎,青豆玉米粒在开水中过一下盛出来, 拌上面的馅. 就可以包了.

荤的,

上面的材料里把豆付和粉丝去掉.保留其他, 猪肉用葱姜奖油糖盐呼叫粉鸡精办了, 皇子菇洗净后切成碎块,香菇发开剁碎, 芹菜切成碎丁办一起. 放一会儿, 最后胡萝卜擦丝挤水切碎,青豆玉米粒在开水中过一下盛出来, 拌上面的馅. 就可以包了.

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