烟熏三文鱼芦笋挞- smoked salmon asparagus tart

- dreamplace (小胖) at 2010-07-02 20:07:11 (y765277)

原料:
1/2 个puff pastry,解冻
4个sun-dried tomato in oil,撕成小块
1个洋葱横切成圈
半捆芦笋,一切两段
100克烟熏三文鱼,切小
250mlGruyer, grated




1. 煮一锅水,开后放芦笋2分钟左右出锅,用冷水冲,利干水
2. 把puff pastry赶成烤盘大小,四周折边. 放到靠盘里,加羊葱,sun-dried tomato


3. 烤箱加热到400F, 烤2,10分钟左右
4. 拿出,加芦笋,cheese,散文鱼,再烤10分钟左右.关火,在烤箱放10分钟左右,到面皮变金黄
5.取出,捣上黑胡椒


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