先蒜蓉 加姜末葱末，一勺白糖。半勺料酒。盐若干。豆豉一小勺爆一下锅 翻一下随后立刻加化冻了的青口 翻炒几下再闷一下 出锅前加点芡粉汁再饭几下就好