那不是一样的。苗家酸汤鱼讲究的是酸的做法,一般有红酸和白酸两种。红酸是用番茄腌出来的,白酸是用大米发酵制成。这些都要现做的才有那独特的酸香味~~

- sarangi (冰╰*╮指尖的花) at 2011-12-15 20:01:57 (y1778755)



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